Taste Moscow в Лужниках!




С 26 по 29 июля 2018 года в Москве на Престижной аллее Лужников состоится гастрономический фестиваль Taste of Moscow, который входит в линейку мировых фестивалей Taste Festivals, и на сегодняшний день проходит в 19 городах мира. На празднике гастрономии соберутся самые популярные и интересные рестораны Москвы и известные шеф-повара из России и Европы для того, чтобы представить фирменные блюда.


Завтраки в «Киану»




В последние несколько лет становится модным начинать день в кафе за чашечкой кофе с круассаном, когда в спокойной обстановке удобно оценить планы на предстоящий день, или с спозаранку назначить первую деловую встречу.
Квартал Патриарших прудов расположен в самом центре Москвы, здесь успешно работают десятки известных ресторанов и кафе, и среди такого многообразия совсем не затерялся небольшой гасторобар азиатской направленности «Киану», куда стоит заглянуть на завтрак.


Никос Канулас. До встречи на Корфу!




Корфу и Россию связывает давняя дружба, пронесенная через века. Русские штрихи вписываются в историю греческого острова и приятно осознавать, что такая ситуация сохраняется и в наши дни.
Никос Канулас, Почетный Консул РФ на острове Корфу и Ионических островах и владелец туристической компании «Kanoulas travel», является важным звеном в этой греко-российской цепочке.


Выставка «Шедевры церковного искусства Болгарии» в залах Третьяковской галереи




С 29 июня по 2 сентября 2018 года в Третьяковской галерее проходит выставка «Шедевры церковного искусства Болгарии», на которой представлены основные этапы истории болгарской культуры и искусства от эпохи византийского влияния до периода Национального возрождения XVIII–XIX веков.


Кыргызская кухня в посольском кафе на Большой Ордынке




В центре Москвы, на углу Большой Ордынки и Погорельского переулка, в посольском комплексе Кыргыстана не первый год работает кафе. Место секретное, потому что над входом нет никакой вывески, и названия заведение тоже ни имеет. До недавнего времени посольское кафе посещали в основном кыргызы - либо представители диаспоры, либо чиновники, прибывшие в Россию по государственным делам. Но с 2018 года ситуация начала меняться, и сейчас все чаще москвичи заглядывают в кафе, чтобы попробовать кыргызскую кухню.


Почему стоит посетить Корфу




В Греции нет плохих островов - Санторини, Минокос, Крит и Родос каждый уникален по-своему, но Корфу занимает особое место среди них.


Прием в честь Дня России




8 июня 2018 года состоялся традиционный прием в честь Дня России, организованный ГлавУпДК при МИД России для глав дипломатических представительств, аккредитованных в Российской Федерации.
Мероприятие прошло в уникальном историко-архитектурном ансамбле Москвы – особняке О.П.Коробковой.


Наши люди в Пурбахе или «Откуда у хлопца испанская грусть»




Вообще-то я зашел туда за бутылочкой Frizzante.
Не подумайте чего плохого: в этих местах под таким названием может скрываться вполне серьёзное вино. Как объясняют виноделы, для небольших производителей полноценный зект экономически невыгоден: нужно платить какой-то немаленький налог, который при скромном объеме производства просто не окупается. Поэтому приходится специально делать вино так, чтобы давление в бутылке оказывалось ниже предусмотренного, - и наш зект лёгким движением превращается... превращается ... в изящное фризанте!


Фестиваль Индонезии в Москве




С 3 по 5 августа 2018 года в парке «Красная Пресня» пройдет Третий Фестиваль Индонезии в Москве, организованный по инициативе Посольства Республики Индонезия в РФ и Министерства по туризму Республики Индонезия про поддержке Правительства Москвы.


Чемпионат мира по футболу 2018 без Владимира не пройдет




Что делать, если ты не стал организатором Чемпионата мира по футболу 2018, но жаждешь иметь отношение к нему? Поступить так, как сделал г. Владимир – организовал обширную культурно-развлекательную программу на весь период проведения игр.


Азербайджанская долма в списке ЮНЕСКО




В конце прошлого года межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия включил азербайджанскую долму в престижный перечень мирового достояния человечества.
Об особенностях тюркской кухни рассказывает Таир Амирсланов, главный кулинар Азербайджана, историк гастрономии и автор нескольких книг.


Директор круиза, или кто отвечает за комфортный отдых туристов




На причале Северного речного вокзала всех туристов встречает высокая девушка в фирменным кителе с тремя нашивками на рукаве. Елена Болотнова, директор круиза теплохода «Княжна Виктория», является лицом компании в глазах туристов, всегда бодрая, энергичная, отзывчивая на любую просьбу и пожелание пассажира.
Об особенностях и сложностях профессии рассказывает Елена Болотнова.


10 причин путешествовать в одиночку




Часто причиной никуда не ехать является отсутствие компании. Но таким образом вы лишаете себя впечатлений и не даете исполниться вашим желаниям – ждете у моря погоды, а она может и не переменится.
Хочешь куда-то лететь, в другую страну, конкретный город, а твои друзья не могут, не хотят или находят еще тысячу других проблем, что ж теперь, сидеть дома?


Дорога в Крым




И сейчас я как раз об этом – о том, куда бы посоветовала и что бы порекомендовала в первую очередь. Вкратце и по делу.


Обед на корабле или чем кормят во время речных круизов




Часто общаясь с поварами ведущих московских и только ресторанов, хорошо представляешь специфику приготовления блюд, когда шеф в комфортных условиях исполняет заказ клиента. Но ситуация кардинально меняется, когда ресторанная кухня переносится на борт теплохода, выбор продуктов ограничивается запасом, сделанным на берегу, а 250 пассажиров постоянно хотят есть.
Об особенностях работы в ресторане на борту теплохода «Княжна Виктория» мы расспросили шеф-повара Алексея Сулимова.


Императорский буйабес с «Белугой»




«Истинный посол Юга Франции, рожденный и создавший свою империю в регионе Лангедок-Руссийон», - так гласил анонс мастер-класса Gérard Bertrand. Это действительно было событие...
Разумеется, и имя, и дела Жерара Бертрана известны в России многим, однако полномасштабную экспансию непосредственно на российский рынок в компании «Beluga group» он начинает только сейчас, и только сейчас мэтр впервые лично прибыл в Москву для презентации себя и своих вин. И, в отличие от Наполеона и его La Grande Armée, такое «нашествие» здесь должно прийтись по нраву.