Винные бои в Le Restaurant




15 января в гастрономическом ресторане стартует новый сезон Wine Wrestling 2018
2018 торжественно наступил, новогодние праздники позади, но это не повод заканчивать пить хорошее вино в хорошей компании. 15 января Le Restaurant открывает новый сезон Wine Wrestling – это винные состязания в формате слепой дегустации. Соревнуются две команды винных экспертов и профессиональных сомелье, к которым могут примкнуть 14 участников-гостей. 15 января Влад Волков и Андрей Ушаков сразятся с братьями Богдановыми – Евгением и Павлом, а в роли рефери выступит Влада Лесниченко.


VIII Фестиваль православной трапезы




12 января 2018 года в «Белом зале» храма Христа Спасителя прошел VIII Фестиваль православной трапезы. Дата проведения международного праздника христианской еды была выбрана не случайно, ее приурочили к Рождеству, когда на столах верующих появляются особенные блюда.
Участниками фестиваля стали кулинарные коллективы из России, Болгарии, Сербии и Республики Сербской, которые состязались за призовые места в разных категориях. Компетентное жюри во главе с метром советской и российской гастрономии Александром Филином выносило свой вердикт о вкусовых качествах и красоте подачи.


Nittnaus




Бывает так - живешь себе, не тужишь, а потом что-то происходит - и понимаешь, что жизнь уже никогда не будет прежней. Вот и я шел себе по разным винным дорогам, но вот раздался трубный глас (он же звон бокалов - это гости собирались на фестиваль EUROWINE & FRIENDS) - и теперь жить без австрийского Бургенланда дальше спокойно жить не получится...


В Ярославль, в гости к «Иоанну Васильевичу»




Ярославль не только древний русский город, исторический центр которого в 2005 году признан объектом Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, но и один из самых кинематографических населенных пунктов России. Ярославскую губернию полюбили многие известные режиссеры и в этих краях сняли более ста кинолент и сериалов, среди которых выделяются «Афоня», «Иван Васильвич меняет профессию», «Чистое небо», «12 стульев», «Большая перемена», «Вор» и другие.
Если у вас возникла ностальгия по советскому кинематографу, самое время отправиться в Ярославль и остановиться в новом, но уже успевшем стать культовом отеле «Иоанн Васильевич», расположенным по адресу: ул. Революционная, д. 34.


Domaines Fabre: оставаться собой в окружении монстров




Когда начинаешь выяснять, где конкретно расположены участки этого производителя в Медоке, от великих имён и названий его соседей голова идёт кругом. Достаточно упомянуть Лафит-Ротшильд в Haut-Médoс и Шато Пальмер в Margaux... Непросто идти своей дорогой с достоинством и самоуважением - как скульптору, которому предложили бы разместить свою работу в музее между Праксителем и Роденом. Однако ни стремления «примазаться» к соседскому величию, ни, напротив, комплекса неполноценности здесь не испытывают: у Domaines Fabre есть свой секретный рецепт – не выживания, а преуспевания.


Сыр всему голова.




18 декабря в деревне Будихино, расположенной в 15 километрах от Костромы, состоялось открытие туристического гостиничного комплекса «Вокзалъ «Кострома Сырная».
На знаменательное событие прибыли региональные руководители, в том числе заместитель губернатора Костромской области Юрий Маков и мэр Костромы Виктор Емец.


Austrian Culinary Week Moscow Lunch




11 декабря 2017 года в рамках продвижения австрийской эногастрономии как туристического направления, в Ararat Park Hyatt Moscow состоялся пресс-ланч, организованный Бюро по туризму Австрии, Торговым представительством посольства Австрии и Бюро маркетинга австрийских вин.
За гастрономическую привлекательность Австрии отвечал «звездный» шеф Сильвио Николь, который предложил авторский сет в винном сопровождении.


Первый Салон перуанских напитков, или писко как дух Перу.




6 декабря 2017 года состоялась профессиональная дегустация и знакомство с крепким перуанским напитком писко, а также винами Перу, организованное Торговым представительством Перу в Москве.
Презентацию провела президент ассоциации сомелье Перу и автора книги «Магия писко» Лучеро Виллагарсиа. С присущей латиноамериканцам эмоциональностью, обаятельная синьора Виллагарсиа передала аудитории свою искреннюю любовь к древнему напитку, который называют духом Перу.
Дегустацию открыл Посол Перу в РФ господин Бенхамин Чимой, отметив, что писко является дальним родственником русской водки, и, несмотря на то, что технология производства и ингредиенты у них разные, цель общая – согревать и радовать.


Винный гид ПРОДЭКСПО




На юбилейной 25-й продовольственной выставке стартует новый проект – ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО, включающий в себя рейтинговую дегустацию и информационный стенд с образцами-победителями.


Яркие искры и изящный перляж




В преддверии новогодних праздников 7 декабря 2017 года Посольство Франции в РФ и Представительство по торговле и инвестициям Business France провели знаковую дегустацию вин из провинции Шампань «Искры радости».
Отметим яркими штрихами несколько позитивных впечатлений.


Хватит ли грузинского вина и сколько оно будет стоить?




В столице Чехии Праге 16 ноября 2017г. состоялась очередная встреча заместителя министра иностранных дел РФ Григория Карасина и специального представителя премьер-министра Грузии по взаимоотношениям с Россией Зураба Абашидзе.
Формат «Карасин-Абашидзе» функционирует уже пятый год и является единственной постоянной площадкой диалога официальных лиц России и Грузии.


День без вина, что день без солнца!




Так обычно говорят хорваты, предлагая бокал вина и приглашая к трапезе.
Балканы – один из немногих регионов мира, где вино уже тысячелетиями остается важной частью ежедневного питания, а не только праздника. Лучше сказать, что для жителей Балкан каждый день с вином – это праздник!
Винодельни в Хорватии к тому же одни из самых древних не только на Балканах, но и в мире, так, самое крупное предприятие страны «Кутьево» (Kutjevacki Podrum) работает аж с 1212 года. Российские винодельческие хозяйства, даже «самые исторические» - в историческом контексте «дети» в сравнении с такими «древними» производителями.


"Оружие вниз, бокалы вверх!"




Такой девиз произнесли собравшиеся на открытии 12-го Международного Загребского фестиваля вина и кулинарного искусства фестиваля 12 Zagreb VINOcom хорватские Витязи вина. Это рыцарское братство прославляет винную культуру и Бога и является частью ордена Ordo Equestris Vini Europae, действующего в 28 странах Европы на основе традиций средневекового ордена Св. Юрия, созданного в 1468 году.
Фестиваль прошел 24-25 ноября 2017 года в Esplanade Zagreb Hotel в самом фешенебельном историческом отеле Балкан, бывшем самым любимым отелем Иосипа Броз Тито. Россия впервые была избрана организаторами страной-партнером Фестиваля. Фестиваль прошел под покровительством посольства Российской Федерации в Хорватии.


Выставка-ярмарка кыргызской экспортной продукции




5 декабря 2017 года в Гостевом доме Посольства Кыргызской Республики в РФ состоялась выставка-ярмарка киргизской экспортной продукции, на которой посетители смогли продегустировать и приобрести продукты питания и алкоголь, а также купить товары народных промыслов.
Мероприятие открыл Чрезвычайный и Полномочный Посол Кыргызской Республики в РФ господин Отунбаев Болот Исаакович, который отметил высокое качество киргизских продовольственных товаров, приобретающих все большую узнаваемость на внешних рынках. Большинство продуктов питания являются органическими, что положительно сказывается на их конкурентоспособности и имидже. К тому же их яркая индивидуальность и территориальность представляют интерес для российских потребителей.


Сердечное тепло, грузинский колорит и новинки от шеф-повара в ресторане «Тинатин»




Чтобы понять, что такое грузинская кухня, грузинский колорит и национальное гостеприимство, не нужно далеко ехать. Даже в Москве можно все это ощутить сполна, посетив ресторан «Тинатин» на Плющихе.
Только ступив на порог, сразу погружаешься в атмосферу тепла и уюта. Видишь, что тебе рады, тебя ждали и готовы сделать все и даже больше, чтобы гость себя чувствовал здесь как дома.
Хозяйка ресторана - неповторимая и яркая Тина Канделаки, вложила душу в создание своего детища: лично принимала участие в дизайне интерьера. Чтобы выдержать атмосферу домашнего уюта, в помещениях размещены мягкие диваны с подушками, использовано множество деталей из натурального дерева, и все это в окружении живых растений и птиц.