Яркие искры и изящный перляж




В преддверии новогодних праздников 7 декабря 2017 года Посольство Франции в РФ и Представительство по торговле и инвестициям Business France провели знаковую дегустацию вин из провинции Шампань «Искры радости».
Отметим яркими штрихами несколько позитивных впечатлений.


Хватит ли грузинского вина и сколько оно будет стоить?




В столице Чехии Праге 16 ноября 2017г. состоялась очередная встреча заместителя министра иностранных дел РФ Григория Карасина и специального представителя премьер-министра Грузии по взаимоотношениям с Россией Зураба Абашидзе.
Формат «Карасин-Абашидзе» функционирует уже пятый год и является единственной постоянной площадкой диалога официальных лиц России и Грузии.


День без вина, что день без солнца!




Так обычно говорят хорваты, предлагая бокал вина и приглашая к трапезе.
Балканы – один из немногих регионов мира, где вино уже тысячелетиями остается важной частью ежедневного питания, а не только праздника. Лучше сказать, что для жителей Балкан каждый день с вином – это праздник!
Винодельни в Хорватии к тому же одни из самых древних не только на Балканах, но и в мире, так, самое крупное предприятие страны «Кутьево» (Kutjevacki Podrum) работает аж с 1212 года. Российские винодельческие хозяйства, даже «самые исторические» - в историческом контексте «дети» в сравнении с такими «древними» производителями.


"Оружие вниз, бокалы вверх!"




Такой девиз произнесли собравшиеся на открытии 12-го Международного Загребского фестиваля вина и кулинарного искусства фестиваля 12 Zagreb VINOcom хорватские Витязи вина. Это рыцарское братство прославляет винную культуру и Бога и является частью ордена Ordo Equestris Vini Europae, действующего в 28 странах Европы на основе традиций средневекового ордена Св. Юрия, созданного в 1468 году.
Фестиваль прошел 24-25 ноября 2017 года в Esplanade Zagreb Hotel в самом фешенебельном историческом отеле Балкан, бывшем самым любимым отелем Иосипа Броз Тито. Россия впервые была избрана организаторами страной-партнером Фестиваля. Фестиваль прошел под покровительством посольства Российской Федерации в Хорватии.


Выставка-ярмарка кыргызской экспортной продукции




5 декабря 2017 года в Гостевом доме Посольства Кыргызской Республики в РФ состоялась выставка-ярмарка киргизской экспортной продукции, на которой посетители смогли продегустировать и приобрести продукты питания и алкоголь, а также купить товары народных промыслов.
Мероприятие открыл Чрезвычайный и Полномочный Посол Кыргызской Республики в РФ господин Отунбаев Болот Исаакович, который отметил высокое качество киргизских продовольственных товаров, приобретающих все большую узнаваемость на внешних рынках. Большинство продуктов питания являются органическими, что положительно сказывается на их конкурентоспособности и имидже. К тому же их яркая индивидуальность и территориальность представляют интерес для российских потребителей.


Сердечное тепло, грузинский колорит и новинки от шеф-повара в ресторане «Тинатин»




Чтобы понять, что такое грузинская кухня, грузинский колорит и национальное гостеприимство, не нужно далеко ехать. Даже в Москве можно все это ощутить сполна, посетив ресторан «Тинатин» на Плющихе.
Только ступив на порог, сразу погружаешься в атмосферу тепла и уюта. Видишь, что тебе рады, тебя ждали и готовы сделать все и даже больше, чтобы гость себя чувствовал здесь как дома.
Хозяйка ресторана - неповторимая и яркая Тина Канделаки, вложила душу в создание своего детища: лично принимала участие в дизайне интерьера. Чтобы выдержать атмосферу домашнего уюта, в помещениях размещены мягкие диваны с подушками, использовано множество деталей из натурального дерева, и все это в окружении живых растений и птиц.


Благотворительный Посольский Зимний Базар - 2017




25 ноября 2017 года в Москве в бизнес-центре Radisson Slavyanskya прошел Благотворительный Посольский Зимний Базар, организованный Международным женским клубом.
Традиционно на ярмарку приглашаются все посольства, аккредитованные на территории РФ, число которых доходит до 50-60 участников.
Благотворительный Посольский Зимний Базар является уникальным местом, где можно погрузиться в рождественскую атмосферу, приобрести товары со всего мира и попробовать национальную кухню разных стран.


VIII Фестиваль итальянского искусства области Апулия «Зимний сад искусства»




С 10 по 14 декабря 2017 года пройдет традиционный VIII Фестиваль итальянского искусства области Апулия в Москве и Московской области «Зимний cад искусств», организованный в рамках программы официальных мероприятий Российско-Итальянского Форума-диалога по линии гражданских обществ.


Австрийская кухня от шеф-повара Сильвио Николь




11-17 декабря 2017 года состоится зимняя сессия гастрономического фестиваля Masters of Food & Wine, посвященная австрийской кухне. Специальным гостем мероприятия станет шеф-повар Сильвио Николь – обладатель двух звезд Мишлен.


Почему «Достойный» стал лучшим вином России?




Последнее время винную публику раздирают вопросы, сомнения, подозрения и слухи: как такое возможно, что вино «Достойный» от «Винодельни Юбилейная», произведенное из гибридного сорта винограда, стала лучшим вином России.
Неужели это лучшее, что может предложить российское виноделие? Неужели вино стоимостью 350 рублей опередило более дорогие вина в честной борьбе?
Сергей Дубовик, энолог и создатель вина «Достойный», комментирует победу:


Будет ли «Мысхако» следующим лучшим вином России?




Имя Сергея Дубовика в последнее время было нераздельно связано с винодельней «Юбилейная», вина которой стали самыми узнаваемыми на российских прилавках. Такому успеху сопутствовала грамотная стратегия предприятия, ориентированная на производство понятных, доступных и качественных вин.
Главную роль в процессе сыграл генеральный директор и энолог Сергей Дубовик. Безусловно, высшей ступенькой признания стал выбор «Достойного» лучшим вином России. Спорно, неоднозначно, обсуждаемо, но факт остается фактом.
Казалось бы, карьера Сергея Дубовика идет на взлет, о чем еще можно мечтать?
И вот неожиданный поворот на профессиональном пути:


«Вода России»




21 ноября 2017 года на площадке лектория музейного комплекса «Музей Москвы» прошел предпремьерный показ документального фильма «Вода России».
Фильм создан в рамках Федеральной целевой программы «Развитие водохозяйственного комплекса РФ в 2012-2020 годах» и реализован при поддержке Министерства природных ресурсов и экологии.


Голицынский Фестиваль вин и коньяков - 2017




12-13 декабря 2017 года пройдет Голицынский Фестиваль вин и коньяков , посвященный российскому виноделию, проблемам и продвижению.
Организаторы обещают насыщенную программу, дегустации, мастер-классы и эногастрономические практикумы.
Фестиваль рассчитан на профессионалов рынка и любителей.


Фермерский ужин от ресторана «Марк и Лев»




В феврале 2017 года в ресторане «Карлсон» стартовал проект под названием «Гастрономическая карта России», который дал уникальную возможность попробовать блюда, приготовленные лучшими региональными шеф-поварами.
Одной из самых интересных точек вкусного маршрута стал фермерский ужин от локаворского ресторана из Тульской области «Марк и Лев», шеф-повар которого работает на стыке традиционной и современной русской кухни.


Salon du Chocolat - 2017




Три дня, с 17 по 19 ноября, Центральный дом художника был наполнен ванильно-шоколадными ароматами, сладкая атмосфера сложилась по случаю проведения VI московского Salon du Chocolat.
На одной площадке были представлены легендарные российские бренды и дилеры иностранных компаний, которые предлагали попробовать шоколадные новинки. Ежедневно по подиуму дефилировали модели в шоколадных платьях, созданных руками и фантазией известных шоколатье.