Почему стоит посетить Корфу

Даже в годы советского тоталитаризма Греция была одной из немногих капиталистических стран, куда профсоюзы продавали путевки, чтобы наши граждане могли по-человечески отдохнуть после ударного выполнения пятилетнего плана за четыре года. За те тридцать лет, как был снят железный занавес, Греция постоянно входит в список самых любимых и посещаемых российскими туристами стран, и особенно комфортным считается отдых на многочисленных островах, которыми славится легендарная Эллада. Даже кризис 2014 года не смог изменить предпочтения русских путешественников.
В Греции нет плохих островов — Санторини, Минокос, Крит и Родос каждый уникален по-своему, но Корфу занимает особое место среди них.
Если перефразировать высказывание персонажа кинофильма «Свадьба», снятого по одноименному водевилю А.П.Чехова — «В Греции есть все», можно сказать «На Корфу есть все».
Итак, почему нужно посетить Корфу.

Чистое море и благоприятная экологическая ситуация.

Безусловно, подавляющее большинство наших туристов выбирают Корфу из-за чистого моря и благоприятной экологии. Керкиру, а именно так называют остров местные жители, открыл для европейцев английский писатель и натуралист Джеральд Даррелл, который в своей книге «Моя семья и другие животные» смог показать удивительную и неповторимую атмосферу Корфу так красочно, что туристы захотели увидеть его собственными глазами.
Корфу славится безопасным и комфортным отдыхом, который создают мягкий климат, чистый воздух и обилие зелени. Здесь произрастает множество кипарисов и оливковых деревьев.
Западная часть острова считается более живописной, ее берега омывают волны Адриатического моря, которое, соединяясь с небом, создает неповторимый голубой горизонт, и фотографы со всего мира стараются запечатлеть потрясающие закаты.
На востоке туристы наслаждаются картинами восхода солнца, поднимающегося из Ионического моря, которое немного теплее Адриатики.
Купальный сезон на Корфу начинается в мае и заканчивается в конце октября.

Все пляжи являются муниципальными, но отели могут арендовать прибрежную зону. Корфу славится чистейшими пляжами, многие из которых отмечены голубыми флагами.
Кстати, Греция в прошлом году заняла второе место в Европе по самой чистой береговой линии. Пляжи либо песочные, как на севере и западе, либо состоят из мелкой или крупной гальки.

Мифы и легенды Корфу.

Название острова связано с легендой о возлюбленной Посейдона — Керкоры, а первых жителей называли феакийцами, честь их сына Феака. Островитяне считались одними из лучших кораблестроителей, а для постройки кораблей использовали древесину кипарисов. Эти деревья до сих пор являются одним из символов Корфу. Сейчас корабли уже не строят, и большинство людей зарабатывают на жизнь туризмом.
В легенде об Одиссее упоминается волшебный корабль, на котором герой поэмы Гомера после кораблекрушения отправили обратно домой. Судно самостоятельно вернулось на Корфу, что разозлило Посейдона, и он превратил корабль в камень. Жители острова до сих пор спорят, какие же скалы являются осколками легендарного плавучего средства. Каждый год в конце лета в местечке Палеокастрице чествуют персонажей древнего мифа и проводят живописное шоу Баркарола, которое обязательно заканчивается красочным фейерверком. Сейчас легендарный корабль стал символом острова и украшает его герб.

Русский след.

В 1797 году на Корфу пришли французы, пообещавшие улучшить существование местных жителей, но ситуация на острове наоборот ухудшилась. Стали подниматься налоги, осквернялись церкви и монастыри. В 1799 году Россия в союзе с Турцией решила остановить продвижение французских войск и вступила в сражение.
Российский флот под командованием Федора Федоровича Ушакова после осады захватил стратегическую крепость на острове Видос и освободил Корфу.
После победы главнокомандующий русской эскадры написал конституцию и создал Республику семи островов со столицей на Корфу. Сейчас у подножия крепости, которую штурмовали русские войска, установлен мемориал Ф.Ф.Ушакову, к нему возлагают венки и цветы.

С 2002 года, со времени вступления Греции в Евросоюз, на Корфу отмечают «русскую неделю». Компания Никоса Кануласа, почетного консула РФ на Корфу и Ионических островах, является соорганизаторами мероприятия, и принимает активное участие в его проведении. Каждый год в конце сентября на архипелаг прибывает военный корабль ЧФ РФ, в прошлые годы на празднике местные жители смогли осмотреть ракетный крейсер «Москва», сторожевой корабль «Сметливый» и фрегат «Адмирал Григорович».
Военный оркестр исполняет марши и национальные мелодии. В эти дни обязательно проходит крестный ход, потому что Ф.Ф.Ушакова в 2000 году причислили к лику святых, и он является покровителем военно-морского флота РФ. Сейчас икона с образом святого хранится в храме Иоанна Крестителя.

Также в августе проходит еще один фестиваль, связывающий наши страны — «Греция-Россия. Вместе сквозь века», в рамках которого организовываются различные выставки, приезжают музыкальные коллективы, и повара знакомят греков с русскими кулинарными традициями.

Еще одним «нашим» человеком стал Иоаннис Каподистрия, который родился в 1776 году на Корфу и был министром иностранных дел Российской империи при Александре I. Про него говорят — родила Греция, а воспитала Россия.

Православные святыни и паломнические туры.

Православные святыни, хранящиеся на греческой земле, являются поводом отправиться в паломнический тур.
Главной христианской достопримечательностью считается храм святого Спиридона Тримифунтского. После падения Константинополя на остров в 1456 году были доставлены мощи святого Спиридона вместе с мощами царицы Феодоры. Святой стал покровителем острова. Во время Венецианской республики в XVI веке выделили землю и деньги на строительство храма, колокольня которого видна из любой части города.
Во второй половине XIX века изготовили раку для мощей, использовав ценные материалы – серебро и дерево. Ее открывают каждые полчаса с 10 до 13 часов и вечером с 15 до 18:30 часов. В 2006 году реликвия впервые покинула остров, чтобы к мощам святого смогли прикоснуться жители российских городов. В храме разрешается присесть на специальные скамеечки стасиди, которые распространены в греческих православных церквях. Сидения стасидий отбрасываются, и во время службы, когда по канонам нужно стоять, на них удобно облокачиваться старикам и немощным людям. За свечи в храмах денег не просят, но каждый прихожанин на свое усмотрение оставляет пожертвование. Святой Спиридон является одним из немногих святых, кого разрешено изображать в головном уборе и у кого можно просить финансовое благосостояние. Любовь жителей острова к своему покровителю отражается на собственных чадах, и самыми распространенными именами до сих пор являются Спиридон и Спиридула. Говорят, что если в супермаркете крикнуть «Spiros», обернется половина присутствующих людей.

Кафедральным собором Корфу считается храм, освященный в честь Пресвятой Богородицы. В нем хранятся мощи царицы Феодоры. Собор возвели в 1577 году в центре города.

В пешей доступности от столицы, в местечке Канони, находятся монастырь Влахерна, построенный в честь Влахернской иконы Божьей Матери и монастырь Пантократор, но в них не проводят службы по причине шума от идущих на посадку самолетов. Двери храмов открыты, и есть возможность поставить свечи.

Будет интересно посетить действующий мужской монастырь «Зоодуху пигис», расположенный на западном побережье. Он был построен в начале XIII века, здесь никогда не прекращалось служения, и многие его считают самым красивым на Корфу. Его название переводится как «животворящий источник». В роли источника выступает старинная икона, найденная в стенах обители. Не забудьте бросить монетку в монастырский колодец, загадав желание.
В «Зоодуху пигис» сохранились древние приспособления для производства оливкового масла и вин. Стоит обратить внимание на таланктоны, которые монахи использовали вместо колоколов во время оккупации Османской империей материковой Греции. Турки запрещали колокольный звон, а металлические или деревянные пластины было легко спрятать.

С особым размахом на Корфу отмечают Пасху. Все церковные праздники являются государственными, потому что в Греции церковь не отделена от государства, а священники получают зарплату из бюджета.
Люди со всего мира стараются в пасхальную неделю оказаться на острове, чтобы собственными глазами увидеть грандиозное и необычное зрелище. Всю неделю в столичных храмах проводят службы и крестные хода, и чтобы процессии не пересекались, полицейские вместе с чиновниками из мэрии и священнослужителями согласовывают маршруты.
Главным считают шествие, во время которого по улицам города проносят мощи святого Спиридона. В красочной процессии принимают участие музыканты греческой филармонии. Праздник продолжается на площади Спианады, где с высоты начинают сбрасывать огромные керамические горшки, наполненные водой.
В субботний вечер верующие зажигают свечи от доставленного из Иерусалима благодатного огня, и проводится пасхальная служба, окончание которой сопровождается грандиозным фейерверком на фоне старой крепости. В пасхальное воскресение гостей угощают супом из бараньих потрохов и праздничным хлебом в виде «плетенки».

Старый Корфу.

Обязательной частью путешествия станет неспешная прогулка по узким улицам старого города, во время которой можно осмотреть все достопримечательности и окунуться в очаровательную южную атмосферу.

Корфу в разные эпохи контролировали римляне, византийцы, венецианцы, французы и британцы, и облик столичного города вписал в себя черты Венеции, Парижа, Лондона и Афин, что придает особое очарование городу.
Визитной карточкой Корфу является Старая крепость, построенная в византийский период, во времена Венецианской республики ее модернизировали и укрепили, а сейчас на ее территории располагается Ионический университет, действующий маяк, а также можно подняться на смотровую площадку.
Обязательно стоит заглянуть в одну их многочисленных кафешек на улице Листон, заложенную при французском правлении. Пешеходная магистраль проложена по проекту Матье де Лессепс, который вдохновился парижской Риволи.

В старой части Корфу расположены многочисленные церкви и храмы, большинство из них являются действующими.
Археологический музей славится богатой коллекцией, среди его экспонатов находится античный храм Артемиды.

Дворец «Ахиллес».

Летняя резиденция австрийской императрицы Елизаветы Баварской «Ахиллес» считается главным пунктом экскурсионной программы. Трехэтажное здание окружено величественным парком, а с панорамной площадки отрывается потрясающий вид на залив и старый город. В 1889 году неординарная женщина со сложной судьбой решила построить небольшой дворец в прекрасном месте, чтобы в тишине и спокойствии проводить несколько месяцев в году. Другим поводом обосноваться на острове стала проблема с легкими у Печальной Сиси — именно под таким именем Елизавета Баварская вошла в историю, а мягкий климат Корфу способствовал выздоравливанию императрицы. После трагической смерти Елизаветы Баварской, в 1907 году виллу приобрел немецкий кайзер Вильгельм II. Во время мировых войн на территории дворца располагался военный госпиталь, а в 1960 году открылось первое на греческой земле казино. И только в 80-е годы резиденцию Елизаветы Баварской передали министерству культуры Греции, поэтому из обстановки времен австрийской императрицы и немецкого кайзера осталось не так и много. Фактически экспозиция находится лишь на первом этаже особняка.
Украшением комплекса является почти двенадцатиметровая статуя Ахиллеса, которая символизирует связь Древней Греции и нового Корфу.

Чем заняться на острове.

Любителям подводного царства будет интересно ознакомиться с предложениями дайвинг-центра «Ахиллион», в котором можно арендовать оборудование для погружения или пройти обучающий курс с опытным инструктором. Центр находится на западном побережье острова.

Из порта старого города интересно совершить обзорную морскую прогулку на кораблике, во время которой откроются красоты Ионических островов, а также искупаться на пляжах, куда доступ возможен исключительно с воды.

Из нового порта каждые 1,5-2 часа ходят паромы до материковой части страны, также можно добраться до Италии или Албании. Регулярное водное сообщение позволяет туристическим компаниям предлагать интересные и познавательные программы. Востребованным направлением считается однодневная экскурсия в Метеоры, где находятся самые известные после Афона монастыри, и куда разрешен вход слабому полу. Единственная сложность такого путешествия будет в его продолжительности, но красоты территории перевешивают достаточно утомительную дорогу.

Что стоит попробовать на Корфу.

Чаще всего в кухне любого острова обязательно будут присутствовать различные дары моря. Корфу не станет исключением, и гости прибрежных ресторанчиков и таверн могут рассчитывать на обилие рыбных блюд. Мидий, осьминогов, кальмаров и прочих обитателей водной стихии греки могут приготовить разными способами, но чаще это будет гриль.

Обязательной закуской станет греческий салат или хорьятики, что в переводе обозначает крестьянский или деревенский салат. Мягкий сыр фета всегда присутствует на сырной тарелке, его делают из овечьего молока либо совсем свежим, либо немного пикантным.
Обязательно стоит заказать типичное киркирийское блюдо софрито – филе телятины в белом чесночном соусе, которое подается с картофелем фри или рисом. Интересным кулинарным опытом станет дегустация пастицады, потому что каждый повар старается приготовить его на собственный манер.
В наследие от венецианцев осталась любовь к пасте, и самой популярной считается запеканка из макарон, которую на Корфу называют пастицио.
Из местного фаст-фуда нужно пробовать гирос и сувлаки. Первое – это жареное мясо с луком и зеленью в лепешке с соусом дзадзыки, второе – шашлычки на деревянных шпажках.
Национальные греческие блюда — мусака и клефтико (тушеная баранина в горшочке), также почти всегда присутствуют в меню.
С 2018 года ввели новые законы для ресторанов и таверн. Теперь оливковое масло подают только в одноразовой таре или открывают в присутствии клиента новую бутылку. Все должно быть промаркировано, в том числе и бальзамический уксус. И больше не разрешается ставить на стол никаких многоразовых красивых стеклянных бутылочек.
Большинство продуктов, в том числе мясные и молочные, на остров доставляют паромами, поэтому цены на них несколько выше, чем на материке. Подавляющее большинство молочной продукции «родом» из Мецово, который считается сырной столицей Греции. Средний счет в обычной островной таверне составит 15-20 евро на человека.
Про себя греки рассказывают, что они больше мясоеды, а из напитков отдают предпочтение кофе, которое потребляют в больших количествах. В столице острова, где узаконена сиеста, греки заполняют многочисленные городские кафе, и в течение четырех часов неспешно наслаждаются ароматным напитком, предпочитая заказывать кофе по-гречески с добавлением сахара, а летом освежающий кофейный напиток. Самым дорогим окажется заказ, сделанный в презентабельных кафе на улице главной столичной улице Листон. Греки, наоборот, предпочитают заведения, расположенные на площади Спианада.

Не забудьте во время застолья произнести «kali orexi», что означает «приятного аппетита».

Вкусные подарки.

В качестве подарков для родных и друзей всегда чаще всего рассматриваются местные специалитеты. На острове в основном занимаются производством оливкового масла и продуктов питания на основе кумквата.
Оливы массово высаживались при венецианском правлении, потому что город с каналами нуждался в растительном масле. Сейчас на острове насчитывается 4 миллиона оливковых деревьев, и производство оливкового масла является вторым по значимости бизнесом, после туристического. Возраст самого старого оливкового дерева насчитывает около 650 лет, а основным сортом считается лианолия, отличительной чертой которого являются маленькие черные оливки.
Кумкват относится к семейству цитрусовых, его еще называют маленьким китайским апельсином. На остров растение завезли в середине XIX века, деревья выращивают на специальных плантациях. Сейчас на Корфу действуют три завода, где перерабатывают плоды кумквата — «Mavromatis», «Lazaris» и «Vasilakis». Производят ликеры, лукум, варение, цукаты, но продукция в основном идет на внутренний рынок.
На острове выращивают виноград, основным белым сортом является какотритис, красным – петрокорито. Для тех, кто хочет увидеть производство, можно подъехать в поселок Синарадес, расположенный в западной части острова. Там делают вина под маркой Gromeno. Также стоит попробовать местное пиво Corfu Beer.

Фотосъемка лайнеров.

Аэропорт имени Иоанниса Каподистрия был построен во второй половине XX века, он назван в честь первого президента независимой Греции и находится в 2 км от старого города в местечке Канони, что в переводе обозначает «пушка».
Взлетно-посадочная полоса аэропорта сооружена на насыпной территории, и после реконструкции ее длина составляет 2200 метров. Авиационное сообщение является основным, и каждые 15-20 минут самолеты заходят на посадку, а в пиковые даты и того чаще. Кстати, островные условия позволяют заняться споттингом, а именно так называется фотоохота за самолетами. Чтобы найти точку, где прямо над головами пролетают лайнеры, надо в навигаторе забить Перами. Населенные пункты Перами и Каноли соединяет бетонный мост, и прямо посередине, рядом с фонарем нужно занимать самое выгодное место, чтобы снимать идущие на взлет или посадку самолеты, а любителям селфи запечатлеть себя на фоне «железной птицы». Съемка лайнеров будет одним из немногих развлечений, где с туристов не возьмут денег.

Где лучше остановиться на Корфу.

Отдых на Ионических островах всегда считался престижным, и к Корфу это относится в большей степени. Камерный, уютный, зеленый, безопасный и элегантный он предлагает отдых высокого уровня, как правило, по соответствующей цене.
На Корфу существует обширная отельная база и развитая инфраструктура, что рождает повышенный спрос на островные туры.
Вместе с тем, отельеры предлагают номера и апартаменты разного уровня комфортности, начиная от хостелов, где в основном селятся британские хипстеры, и заканчивая люксовыми туристическими комплексами, давно полюбившимися русским нуворишам.
Греки рады видеть туристов из России, и охотно изучают русский язык. Поэтому персонал, говорящий по-русски, встречается не только в пятизвездных отелях, но и в бюджетных гостиницах, в музеях, тавернах и магазинах. В последние годы более 50% отелей перешли на систему обслуживания «all-inclusive», которая удобна не только во время путешествия с детьми, но и для тех, кто желает получить отдых по фиксированной цене. По оценке представителей туриндустрии, несмотря на кризис, по-прежнему наиболее востребованы «четверки» и «пятерки», но очень важно, чтобы отели соответствовали заявленному уровню сервиса, и хотелось бы, чтобы греки, соблюдали правила игры, принятые в Европе.
На острове постоянно идет реконструкция отелей. Например, Kontokali Bay 5* открылся в 2018 году после капитального ремонта, и сейчас на красивой территории комплекса расположены оборудованные SPA, теннисный корт, тренажерный зал и площадка для занятий йогой. Но по греческим законам нельзя разрушить старое здание, чтобы на его месте построить современный отель, потому что одновременно со сносом автоматически лишаешься лицензии на объект. Поэтому владельцам морально устаревших отелей остается только их модернизация, или просто обходиться косметическим ремонтом.

Grecotel считается второй национальной сетью отелей в Греции, и в Москве у компании есть собственный офис, потому что российский рынок в любых ситуациях считается очень важным. Компания Crecotel выступает партнерами «русской недели» на Ионических островах.
По праву, флагманским отелем на Корфу считается Crecotel Corfu Imperial 5*, в котором останавливались участники саммита ОБСЕ, в том числе русская делегация во главе с министров иностранных дел РФ Сергеем Лавровым. К открытию сезона здесь прошла глобальная реконструкция территории, для люксовых номеров появился отдельный бассейн.

В Grecotel — LUXME Daphnila Bay Dassia 5* зимой 2018 года также прошла реконструкция всех бунгал, и частично центрального здания, и после обновления отелю разрешили повысить классность.

С первого января 2018 года в Греции ввели отельный сбор, который составляет от 0,5 до 4 евро в день в зависимости от звездности отеля. Деньги идут на погашение кредитов, представленных Евросоюзом на преодоление кризиса.

На Корфу с «Интуристом».

С 2017 года самая известная на всем пространстве бывшего Советского Союза ВАО «Интурист» начала организовывать туры на Корфу.
Историческая компания существует на рынке с 1929 года, что является гарантом надежности на новом и приоритетном направлении. С 2011 года ВАО «Интурист» стал совместным предприятием с ведущим туристическим гигантом Thomas Cook. Туроператор «Интурист» на греческом рынке работает только с проверенными партнерами, такими как «Kanoulas travel». Очень удобно, когда гостей встречают у трапа самолета, а в конце путешествия сопровождают до стойки регистрации. Да и вообще, если турист хочет, чтобы все его повседневные проблемы кто-то решал, а общались с ним на родном языке, лучше обратится к профессионалам отрасли. В этом случае организация поездки пройдет гораздо спокойнее, а затраты окажутся даже меньше, чем если все делать самостоятельно.

Автор: Павел Попков