Главная - Рестораны - Il Borgo – сицилийский ресторан в Москве!

Il Borgo – сицилийский ресторан в Москве

Il Borgo
Il Borgo

Хорошо известный всем московским сладкоежкам ресторан-кондитерская Giardino italiano возродился в новом виде и по другому адресу – Il Borgo, ул. Вавилова, 81.

10 лет назад Пьерлуиджи Индзирилло переехал в Москву из родной Сицилии, чтобы помогать дяде с кондитерской «Итальянский сад». С тех пор много воды утекло и все изменилось, неизменными остались великолепная кухня, аутентичность места, итальянские шеф-повара и 100% Made in Italy.

Пьерлуиджи Индзирилло. Il Borgo
Пьерлуиджи Индзирилло. Il Borgo

Il Borgo верен традициям итальянской кухни с сильным сицилийским акцентом.
В меню – феттуччине с омаром, икра тунца (боттарга), соленая рикотта, минестроне по-сицилийски, пассателли, ла капоната, канолли и кассата.
Шеф-повар Марчелло Лофит и кондитер Винченцо Мантия уже известны гастрономической Москве по предыдущему ресторану.

Винченцо Мантия. Il Borgo
Винченцо Мантия. Il Borgo

Винный погреб располагает к неторопливым разговорам с бокалом вина, крутая лестница и полки с бутылками изолируют счастливчиков от других посетителей. Винная карта предполагает преобладание итальянских вин, но найдется место и для французского шампанского.
Атмосфера Il Borgo наполнена домашним уютом и очарованием настоящей остерии. Отдельные пространства позволяют вести деловые беседы или проводить романтические вечера, наполненной итальянской музыкой.

Il Borgo
Il Borgo

Il Borgo
Il Borgo

Il Borgo
Il Borgo

В Москве много итальянских ресторанов, но лишь немногие из них открыты лично выходцами с Апеннинского полуострова, Il Borgo входит в их число. Речь не идет об итальянской неорганизованности, мы говорим о гостеприимстве, радушии, аутентичности и качестве продуктов. Buono, molto buono!

Адрес: Москва, Вавилова, 81
+ 7 968 433-71-05, +7 499 132-87-83
il.borgo@mail.ru
Парковка: есть


Авторы: Анна&Павел