Афиша - Сентябрь. Есть за что выпить!

Сентябрь-2016. Есть за что выпить!

Какие памятные даты нас ждут в сентябре 2016 года? Есть ли повод выпить, закусить или попробовать что-нибудь впервые в жизни?

Сентябрь-2016. Есть за что выпить!

6-11 сентября.
В эти числа проходит грандиозный фестиваль пиццы в Неаполе, на который собираются лучшие пиццайоло со всего мира.

6-11 сентября.
В 2016 году фестиваль вин «с лоз на собственных корнях» пройдет впервые. Большинство лоз пострадали от эпидемии филлоксеры и сейчас растут на американский подвоях, но еще остались лозы на собственных корнях, среди них виноградники Флегрейских полей и островов Искья и Капри, именно этим винам посвящен фестиваль, который развернется в Неаполе.

7 сентября.
День салями отмечают с 2006 года. Идея его проведения пришла в голову двум подругам Кристине и Вирджинии из штата Вирджиния (США), которые очень любили лакомиться салями. Праздник быстро набрал популярность в Америке, а затем – благодаря большому числу поклонников салями — стал активно распространяться по миру.

8 сентября.
День посиделок на кухне принято отмечать 8 сентября. Кухня является самым важным местом в доме, где не только готовят пищу, но и решают важные вопросы, говорят по душам, собираются, спорят и проводят много времени.

11 сентября.
День рождения гранёного стакан. По самой распространенной версии, «создательницей» гранёного стакан является Вера Мухина, которая заведовала мастерской художественного стекла в Ленинграде. Считается, что в 1940-е гг. она получила заказ на разработку посуды для общепита, а 11 сентября 1943 года на Гусь-Хрустальном стекольном заводе был выпущен первый советский стакан. Удобная форма сосуда позволяла мыть его в посудомоечной машине, а прочность изделия позволила использовать его не только в общественных столовых и ресторанах, но и на железной дороге, и в автоматах с газировкой.
С тех пор 11 сентября считается Днем рождения граненого стакана. Кстати, известное в СССР выражение «сообразить на троих» тоже связано с «мухинским» изобретением, вернее, с емкостью сосуда. В него помещается ровно треть пол-литровой бутылки, если наливать до ободка. Таким образом, на троих получается как раз одинаковое количество содержимого.

13 сентября.
День шарлоток и осенних пирогов. В этот день надо печь пироги с яблоками и устраивать чаепития.

14 сентября 1715 г.
В этот день умер Пьер Периньон, более известный под именем дом Периньон. Бенедиктинский монах внес значительный вклад в развитие производства шампанских вин.

17 сентября.
Международный день сока ежегодно празднуется в третью субботу сентября. С такой инициативой в 2010 году выступила Международная ассоциация производителей фруктовых соков, ее одобрили Испания, Польша и Турция, позже присоединились и другие государства. Каждая страна выбирала собственную дату.
Так как в России сбор урожая происходит в сентябре, то выбор упал на один из дней этого осеннего месяца.

19 сентября 2012 г.
В этот день был выпущен в продажу первый в мире вегетарианский пармезан (пармеджано реджано). Для его производства вместо сычужного фермента использовали растительную закваску, все остальные ингредиенты и процессы остались без изменения. Обновленный сыр под названием Verdiano вышел из сыроварни Pongennaro di Soragna, его могут есть не только убежденные вегетарианцы, но и индусы, мусульмане, евреи.

20 сентября.
Луков день – праздник, посвященный луку. В этот день принято собирать урожай лука, который затем сплетали в косы и подвешивали под потолком. Народная примета говорит, что если на луке много шелухи, значит, зима будет морозной.