Главная - Путешествия

Мир не перестаёт удивлять.

Южная Корея – страна, активно развивающаяся во всех отношениях. Её бытовая техника, электроника, автомобили известны всему миру, традиционные методы лечения спасают жизни людей, которым не может помочь официальная медицина, а многочисленные спортивные мероприятия мирового уровня проводят даже в провинциальных городах (инфраструктура позволяет).

Чем больше путешествуешь по Южной Корее, тем больше восхищаешься удивительными особенностями рельефа и природы и тем, как зачастую обыгрывают данную свыше красоту местные жители. Например, в городе Чунчоне посреди местной реки есть популярный среди жителей островок Нами, который превратили в чудесный парк, позволяющий отвлечься от городской суеты. Пешеходные и велосипедные дорожки, развлечения для детей, беседки, спортивные площадки, ароматы листвы и цветов, пение птиц... Добраться туда с «большой земли» можно на катерах, регулярно курсирующих в обе стороны.

Вернувшись с острова, мы решили перекусить в одном из ресторанчиков у пристани. Взгляд остановился на единственном из всех деревянном строении, напротив входа в которое были установлены идолы.
Милое, без каких-либо намёков или особых признаков снаружи, внутри заведение встретило нас поистине уникальным интерьером.

Южная Корея

Столики для посетителей...Видимо, пропаганда здорового образа жизни...

Южная Корея

Из необычных напитков «для взрослых» я бы отметила большое разнообразие ликёров и настоек на основе фруктов, ягод, лекарственных трав, бамбука, кактусов и много чего ещё, крепостью, как правило, не выше 18%. Бутылочки чаще всего небольшие.

Южная Корея

Традиционные корейские десерты не слишком похожи на наши, но попробовать их непременно стоит. Выпечка из рисовой и пшеничной муки с добавлением фруктов, мёда, алкоголя, шоколада, фасолевого порошка, тыквы, имбиря, грецких орехов... Вкусовые рецепторы увлечённо знакомятся с новыми ощущениями.

Южная Корея

Непривычный интерьер заставил задуматься. Посетителей было немного, и все они выглядели как обычные туристы и ничем не выделяющиеся среди остальных местные жители. Пошла читать и, среди прочего, выяснила, что одна из компаний, разрабатывая и создавая медицинские препараты от импотенции, исследовала и статистику размеров мужского детородного органа в эрегированном состоянии у представителей разных народов мира. Так вот, корейцы скромно расположились в конце списка.

А сексуальная революция, добравшаяся до Южной Кореи совсем недавно, обратилась в первую очередь к мужским комплексам и к потребительскому отношению к женщинам… Наверное, можно было поинтересоваться особенностями дизайна помещения у сотрудников ресторана, но я предпочла скромно остаться наедине с собственными мыслями.

Многочисленные статуи в общественных парках тоже зачастую отсылают к сексуальным образам.

Южная Корея

Так как мы всё-таки зашли поесть, продолжу о корейской кухне. Она, бесспорно, весьма специфична и не оставляет отведавших её остроту равнодушными, попробовать местные блюда можно на специально отведённых площадках торговых комплексов, где на полках витрин располагаются очень правдоподобные муляжи с указанием цен в местной валюте, в традиционных ресторанах, разувшись у входа и расположившись за столиками прямо на полу, а также в местах, наполненных романтикой и умиротворением или в заведениях европейского типа.

Во многих ресторанах распространена традиция упаковывать и отдавать гостям с собой всё, что они не съели во время трапезы. Вплоть до супов и каш (в термоконтейнерах и непромокаемых сумочках). На просьбы оставить всё как есть, в ответ лишь светятся улыбки. Попробовали оставить – у выхода нас догнала сотрудница и всё же вручила нам то, что мы не стали забирать с собой.

Южная Корея

Несомненно, одним из основных компонентов многих корейских блюд являются морепродукты – страна, практически полностью окружённая водой, способствует любопытным прогулкам по рыбным рынкам.

Эта длинная зелёная крыша скрывает под собой самый огромный рыбный рынок Сеула, начинающий свою стремительную работу ещё затемно (с визитов шеф-поваров ресторанов, ежедневно приезжающих для того, чтобы выбрать и приобрести часть свежего улова) и заканчивающий её после обеда, когда практически весь ассортимент оказывается распродан. И так каждый день. Всегда свежайший улов.

Южная Корея

Южная Корея

Южная Корея

Южная Корея

Отдельное удовольствие – съесть в одном из ресторанов на втором этаже всё, что было куплено на первом. Повара с готовностью предложат и приготовят аппетитные блюда.

Южная Корея

К слову, корейскую морковь в Корее не делают...а специи любят и щедро используют в различных блюдах.

Южная Корея



Авторы: Юлия Портнова

Читайте также:

Южная Корея
Наша двухнедельная поездка в Южную Корею предполагала перемещение между тремя городами: Чунчоном (Chuncheon), Чонджу (Jeonju) и Сеулом (Soul).
Даже если вы не читаете ничего о стране, которую собираетесь посетить, некоторые особенности Южной Кореи оказываются заметными сразу по прибытии. Добавить немного энциклопедических знаний, приправить их собственными ощущениями и… сочетание, на первый взгляд, несочетаемого перестаёт удивлять.
Добирались мы самолётом из Москвы с пересадкой в Дубае – на тот момент это был самый выгодный маршрут. Прежде чем покупать билеты, не поленитесь просмотреть все предложения: цены на полёты могут отличаться в несколько раз.