В том поединке своеволий...Эногастрономические открытия с винами J.B.Becker в «Турандот»


J.B.Becker – явление на нашем рынке штучное. От россыпи старых винтажей, как из рога изобилия пролившихся за прошедший год на российскую публику, просто перехватывает дыхание. Интригу усиливает ещё и то, что познакомившись сначала со Шпетбургундерами, трудно было понять, чего ожидать от Рислингов. Шпеты от Беккера разных годов были абсолютно не похожи один на другой, по-органически прихотливы, непосредственны и в чём-то даже нон-конформистски нагловаты. Как этот стиль воплотится в благородном и не склонном к эпатажу Рислинге? Исчерпывающие ответы были даны на ужине с винами винодельни J.B.Becker в московском «Турандоте».


Markus Molitor.


Маркус Молитор – фигура значимая и символичная в немецком виноделии.
Традиционист, перфекционист и максималист, в 18 лет покинувший семейную компанию, чтобы основать собственную винодельню и инвестировать в виноградники, расположенные в долине реки Мозель, в районе Бернкастель-Велен.